El marrubio blanco es una planta perenne nativa de Europa, que se ha utilizado desde hace siglos con fines medicinales, especialmente adecuada para enfermedades respiratorias, es muy vellosa y desprende un olor característico a la manzana y un suave toque amargo. Es una planta resistente que puede ser cultivada y cosechada con facilidad en los jardines del hogar.

Origen del Marrubio Blanco

Esta panta es una especie originaria de Europa, Eurasia y norte de África, pero debido a su dispersión por semillas se ha vuelta invasora en ciertas regiones como el sur de Australia y Tasmania, encontrándose en los alrededores de pueblos, casas, orillas de caminos, canales, terrenos abandonados y áreas con disturbios.

Descripción

Planta perenne con base algo leñosa, tallo de sección cuadrangular o redondeada de una altura de 15 a 80 cm ramificadas, con vestidura más o menos grisáceo. Sus hojas son pecioladas, profundamente surcadas reticuladas de aspecto crespo, irregularmente dentadas, peludas, con nervios marcados por el envés y rugosa por el haz, con una medida de 2 a 7 x  1 a 4 cm.

Las flores se organizan globulares, de garganta muy pelosa, con 6 a 12 dientes y de corola de color crema o blanquecina, con estambres incluidos en la misma. Los frutos son ovoideo, elipsoide y trigonas, punteados, de color castaño oscuro a negruzco que miden de 1,5 a 2 x 1 mm.

Botánica del Marrubio Blanco

Marrubio blanco, también llamado “hierba de sapo”, “toronjil cuyano”, “malvarrubia”, “yuyo del sapo”, es una planta herbácea que lleva por nombre científico Marrubium vulgare , el cual deriva del hebreo mar, amargo y rob, jugo, perteneciente a la familia de las Lamiaceae, la cual fue descrita por Carlos Linneo y publicada en Species Plantarum.

Variedades del Marrubio Blanco

A continuación te describiremos algunas variedades que podemos encontrar en los siguientes géneros:

Eryngium agavifolium

Es una especie fanerógama  perennifolia perteneciente a la familia de las apiaceas , que se encuentra en Santiago del Estero, Provincia de Córdoba y San Luis, a una altitud de 500 a 1000 m.

Eryngium campestre

Es una planta herbácea perenne que pertenece a la misma familia que la anterior. Es esta planta es espinosa muy ramificada y tallo muy erecto que puede crecer una altura de 70 cm, con raíces largar que pueden llegar a medir unos 5 cm. Las hojas son cubiertas de espinas, flores que se reúnen en cabezuelas compuestas de 5 o 6 brácteas, de color azulado.

El fruto es un aquenio de 2 mericarpios uniloculares. Especie común del norte de África, Medio Oriente y el Cáucaso, en Europa Central y Occidental, encontrándose en terrenos secos y planos, en campos de cultivos abandonados y a orillas de los caminos.

Eryngium corniculatum

Especie perteneciente a la familia de las umbelíferas . Se encuentra distribuida en el Mediterráneo Occidental, temporalmente en áreas encharcadas y lagunas someras. Es una hierba bienal o anual, blancuzca o azulada. Sus tallos pueden llegar a medir hasta 60 cm, poco ramificado. Las hojas miden hasta 35 cm, alternas y simples. Flores hermafroditas, frutos con escamas blanquecinas de 1,5 a 2,5 mm. De primavera a otoño florecen y fructifican.

Eryngium glaciale

Se ubican en el Sur de España, Sierra Nevada, en la parte central de Marruecos, a una altitud de 2250 y 3400 m, en pedregales y pastos de alta montaña. Esta hierba perennifolia mide de  4 a 22 cm, espinosa, leñosa y menos ramificada, con tallos de 0,15 a 0,4 cm de diámetro en la base. Las hojas con nerviación blanquecina, verdes de 35 a 120 x 20 a 60 mm.

Eryngium tricuspidatum

Hierba perennifolia, con un tamaño de 7 a 90 cm de altura, tallos de 0,15 a 0,7 cm de diámetro, espinoso y erecto. Las flores  son rígidas, sus hojas verdes son tiernas y poco resistente. Se encuentran en el Norte de África, Sicilia, Cerdeña y Península Ibérica, a una altitud de 200 a 900 m, en los claros de matorral y pastos degradados.

Eryngium pinnatifidum

Proveniente de Australia Occidental. Fue descrita por Alexander G. von y publicado en Plantae Preissianae. Pude crecer hasta un tamaño de 50 cm de altura. Sus flores se producen entre agosto y noviembre, de color azul o blanco, en zona de su distribución natural.

Eryngium planum

Es una planta perenne que se encuentra en Eurasia. Posee un tallo azul plateado, con hojas que alcanzan un tamaño de 40 a 60 cm de altura. Está siendo utilizada en la medicina popular europea, debido a su contenido de aceites esenciales, flavonoides y otras sustancias biactivas, para las enfermedades como estimulante para el apetito y diurético.

Eryngium ebracteatum

Su origen es de la costa del Atlántico del sur de Sudamérica, conocida en Nicaragua y tal vez introducida en Venezuela, Colombia y Centroamérica, Costa Rica y Honduras. Estas hierbas perennes alcanzan una altura de 5 a 20 cm. Sus hojas lanceoladas o lineares que miden de 12 a 50 cm de largo y 0,5 a 3 cm de ancho. Inflorescencias ramificadas, con fruto de 1 a 2,5 mm de diámetro, globoso, elipsoide y blanca.

Eryngium eburneum

Proveniente del Sur de Brasil, Uruguay, el Chaco húmedo y la Mesopotamia Argentina. En los campos es considerada una maleza, debido a que el ganado no la come. Es resistente a los productos químicos.

Eryngium paniculatum

Su origen es de Chile y Argentina. Es una planta de tallo erecto, muy ramificado y espinosa que puede crecer hasta una altura de 240 cm, con raíces muy largas que miden 5 m. sus hojas son basales, persistente y arrosetadas, tallos erectos y su fruto es un aquenio. Esta planta es vigorosa, ya que soporta todo tipo de situaciones adversas como fuertes heladas y fuego. Producen grandes cantidades de semillas, floreciendo e a finales de primavera y comienzos de verano y vegetan en otoño.

Tamaños

El tamaño de esta planta oscila entre 25 y 80 cm de altura, sus hojas miden 2 a 5 cm, con flores que miden aproximadamente 15 mm y fruto de 1,5 a 2 x 1 mm.

Colores

Posee hojas de un color verde grisáceo a blanquecino, flores lilas o blancas y fruto castaño a negro.

Formas

Hojas redondas u ovaladas puntiagudas, tallos angulosos y fruto ovoide.

Como se cultiva el Marrubio Blanco

Esta planta es fácil de cultivar, es importante tener en cuenta que es muy agradecida si se cultiva en un ambiente donde predominan temperaturas templadas y con plena exposición al sol. Es muy exigente en cuanto al suelo, siempre y cuando el mismo este bien drenado, ya que no soporta el exceso de agua, bastara que el riego se haga semanal, sin forman charcos.

Si el suelo es poco fértil se le añade un poco de compost natural para un crecimiento optimo y espeso. Para el cultivo intensivo del marrubio es preferible en primavera, en un suelo ligero a una velocidad de 2 pies entre 2º o 40 cm.

En un Jardín

Se recomienda cultivar esta planta en los jardines de las casa por sus bondades medicinales. Es indiferente siempre que tenga un buen drenaje.

En Maceta

Al igual se puede cultivar en macetas con un sustrato de cultivo universal.

Cuidados del Marrubio Blanco

Ubicación

Exterior y pleno sol. Es necesario que se encuentre expuesta directamente a la luz solar.

Riego

2 a 3 veces por semana en verano y cada 4 a 5 días el resto del año.

Abonado

Con abonos orgánicos, desde primavera hasta verano.

Multiplicación

En primavera por semillas.

Rusticidad

Soporta las heladas débiles de hasta los 4° C y el frío, en donde se puede desarrollar mejor.

Cosecha de Marrubio Blanco

Se cosechan las sumidades floridas, tallos y hojas con fines medicinales, justo en el momento de la floración y se cortan a mano, este método se puede repetir a lo largo de todo el año varias veces. Las partes de la planta se secan en finas capas, en un lugar al aire libre y en la sombra. Además se puede usar un secadero con una temperatura máxima de 40° C.

Semillas

Las semillas de marrubio son pequeñas y oblongas, usadas para la multiplicación de esta planta, las que por lo general germinan a los 7 0 10 días después de haber sido sembradas, alcanzando una altura alrededor de 8 cm y luego trasplantar a un lugar definitivo.

Flores

Sus flores son blancas agrupadas en vertilicios globulosos y vellosidades que desprenden un encantador aroma similar al de la manzana y un suave toque amargo. Florece en mayo expandiéndose en todo el verano.

Propiedades y beneficios del Marrubio Blanco

Entre sus propiedades podemos encontrar los siguientes principios activos:

• Lactonas diterpenicas, principios amargos: marrubina 1%.
• Otros diterpenos: marrubiol, peregrinol, vulgarol.
• Ácidos fenólicos: ácido marrubiico.
• Trazas de aceite esencial.
• Colina: sustancia básica existente en la bilis de muchos animales, que forma parte de las lecitinas y actúa como neurotransmisor.
• Taninos: 2 y 3%.
• Sales minerales: potasio, hierro.
• Saponósidos.
• Flavonoides: apinenina, vitexina, luteolina.

Estas propiedades farmacológicas nos benefician en cuanto a:

• Los principios amargos le proporcionan propiedades como: digestivo, balsámico expectorante y aperitivo, que actúa sobre el árbol bronquial a la que contribuyen los saponóides, y que además le proporcionan un efecto , colerético, hipoglucemiante suave, la cual es reforzada por los ácidos fenólicos.
• Son responsables las sales potásicas en su acción como diurético.
• Indicado para disquinesias hepatobiliares, dispepsias hiposecretoras. Asma, bronquitis, gripe, resfriados, estados en los que se necesite un aumento de las diuresis como las afecciones genitourinarias: ureteritis, cistitis, oliguria, uretritis, pienolefritis, urolitiasis, oliguria. En la retención de líquidos: hipertensión arterial, hiperazotemia, edemas, hiperuricemia.
• Protege el hígado.
• Para combatir la anemia.
• Elimina parásitos gastrointestinales.
• Ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello.
• Estimula el funcionamiento del sistema inmunitario.

Usos alimenticios

Es una planta usada para su consumo humano, pues sus hojas se emplean para sazonar comidas y hacer dulces.

Usos medicinales

• Se preparan infusiones usando las sumidades floridas y hojas, hervir tres minutos y tomar tres tazas al día, antes o después de cada comida como aperitivo y una cucharada de postre por taza.
• Su uso más generalizado en la medicina es para curar el estómago, la bilis y las hemorroides, preparando un té con malva y toloache.
• Esta planta es usada principalmente para curar afecciones respiratorias, sobre todo beneficioso en la expulsión de mucosidad.
• Además es recomendada para las mujeres con menstruación dolorosa.
• Es utilizado como vino medicinal dejando almacenar por una semana en un litro de un buen vino una pequeña cantidad de sumidades floridas, filtrar y tomar 2 vasos al día después de cenar.
• Para ser usado como baño de marrubio. Este baño es recomendado en ciertas afecciones de la piel, hirviendo 1 kg de sumidades de marrubio en 6 litros de agua, dejar hervir por 5 minutos, se cuela y se añade a una bañera ya preparada.
• Es usada para adelgazar, hirviendo las hojas y sumidades floridas durante 5 o 10 minutos, de una cucharada por taza. Se toman 4 o 5 tazas diarias en ayuna, antes de cada comida y al acostarse.
• Dar masaje aplicando el aceite en caso de reuma.
• Es usada para bajar la fiebre.

Otros usos

• Se utiliza en la veterinaria y con fines religiosos y ceremoniales.
• Se utilizó en el antiguo Egipto en rituales mortuorios.

Importancia económica del Marrubio Blanco

Es una planta que tiene con importancia económica en la industria farmacéutica, debido a que sus propiedades medicinales que contiene se elaboran medicamentos para vender en el mercado de farmacias. Al igual que tiene un gran impacto económico en cuanto en lugares donde se crían ovejas y cabras, ya que la semilla de este árbol es perjudicial para estos animales cuando son adheridas al pelaje y rebajan la calidad de estos. En el mercado podemos encontrar muchos productos elaborados con las propiedades del marrubio como cápsulas y hojas secas deshidratadas.

Curiosidades del Marrubio Blanco

• Se consideró en la antigüedad un antídoto infalible contra en veneno de otras plantas.
• Existen especies que se crían en zonas montañosas.
• El nombre Marrubium deriva del hebreo “Mar”. Amargo y “Rob”. Jugo en referencia a su sabor amargo.