El arce , almíbar de arce o dulce de maple es un nutriente azucarado muy propio de Canadá, más distinguido en el mundo, que aparte de estar elaborado con la hoja, la cual es representación del escudo canadiense, es muy azucarada que le agrada a la totalidad de los que la degustan.

Este es un caramelo elaborado mediante el néctar del arce azucarero rojo o negro, empleado para elaborar tostados o preparar los hot cackes y diferentes dulces propios de Canadá. Es muy conocido con nombres comunes como arce campestre , arce menor , arce común , entre otros.

Esta muestra una contextura empalagosa y un paladar muy dulce. Su preparación se efectúa a partir de la recolección de la savia de estos árboles y luego su cocción. Alcanza ser un alimento muy nutritivo y natural eficaz para cualquier clase de dulces. Ciertos estudios muestran que poseen grandiosas propiedades para la salud.

Beneficios y Propiedades

El arce contribuye un beneficio nutricional significativo relacionado con otros endulzantes. Posee un nivel glucémico más escaso que otros endulzantes, asimismo de propiedades beneficiosas que generalmente aportan a nuestra salud, la cual podemos emplear en ciertos padecimientos como los que te nombraremos a continuación:

1.-Contribuye  en la mejoría de las personas diabéticas

El arce aporta excelentes propiedades, una de ella son las antidiabéticas que son de vital apoyo para las personas que sufren de la misma. Controla de forma justa los índices de azúcar en la sangre, dando así una mejoría a nuestro organismo combatiendo dicha enfermedad.

2.- Fortalece el sistema macular

Es de gran potencial consumirla debido a los niveles de potasio y minerales que posee. Por lo tanto le otorga un impacto beneficioso al sistema muscular , evitando que estos sufran de ciertos calambres, espasmos musculares y otras molestias relacionadas a estas, de tal manera hace que los músculos se mantengan sanos y fuertes.

3.- Controla la frecuencia cardiaca

Obtiene el gran beneficio de apoyar a la salud del corazón, mejorando así el bombeo de la sangre de este. Favorece la insuficiencia cardiaca evitando que suceda paros cardiacos u otros parecidos, son ideales para las personas que sufren de esta condición.

4.- Protege la salud ósea

El arce tiene una valiosa dosis en calcio, es un elemento ideal para darle una buena salud a todos los huesos del cuerpo . Esta le proporciona un gran mantenimiento a cada uno de ellos ofreciéndole una buena regeneración, gracias a ello nos mantiene fuertes y sanos.

5.- Ayuda a mantener una dieta para adelgazar

Ha sido muy utilizada para formar parte de una dieta para bajar de peso , debido a que ayuda a expulsar toxinas indeseadas en nuestro cuerpo, como también actúa en la reducción de sustancias toxicas en la sangre y en los canales linfáticos. De esta manera hace tener a las personas una dieta sana para obtener un peso equilibrado y en buenas condiciones, de tal forma que elimine la mayoría de grasas acumuladas.

6-.Funciona como un antibiótico

Algunas investigaciones han encontrado un género de relación que se constituye entre el antibiótico y el sirope del arce que aprueba alcanzar el mismo resultado antimicrobiano. Pero utilizando un 90% menos de antibióticos proporcionando excelentes resultados de manera natural en la energía de las personas.

7-.Previenes el cáncer

Varios investigaciones señalaron que la contribución de las composiciones fenólicos que aportan los arboles de arce , retardan con buen resultado la evolución de ciertas células de cáncer y de la misma forma con efectos antinflamatorios. Además está completa de antioxidantes, vitaminas y minerales, los cuales atacan los radicales libres perjudiciales, lo que a su vez colabora a conservar el organismo actuando de forma adecuada.

8-.Favorece a reducir las arrugas en la piel

El extracto de las hojas del arce es excelente para frenar la presencia de arrugas producidas por el paso del tiempo. Los combinados fenólicos encontrados en la hoja del arce rojo logran detener la función elastasa, la cual es una enzima que deteriora la elastina de la piel provocando el procedimiento de envejecimiento, y el uso de esta positivamente logra detenerla. Además consiguen resguardar la belleza de la piel esclareciendo las lunares, las imperfecciones por la edad o esclareciendo las manchas oscuras.

9-.Gran fuente de minerales:

La miel de arce es un excelente origen de minerales como el zinc, potasio, manganeso, , magnesio, entre otros, los cuales se encuentran en grandiosas aumentos a diferencia de otros endulzantes, contribuyendo generalmente a la salud de las personas.

10-.Para atacar padecimientos de alzheimer

Se ha confirmado que los esencias del almíbar de arce consiguen contribuir a disminuir la proteína tóxica que se halla en los padecimientos de alzheimer, de la misma forma se señalaron que las esencias infecciosas a dicho padecimiento estuvieron más capacitados a los antibióticos.