Es una de las plantas hortícolas que más llaman la atención. A diferencia de las lechugas, pimientos, pepinos, etc. que no crecen más de unas pocas decenas de centímetros dependiendo de la especie, el Tomate de árbol , como su propio nombre indica, es una planta arbórea que puede alcanzar los 4 metros de altura.
No es muy conocida todavía, y es que se trata de una planta muy exigente. Aún así, en este blog de vez en cuando te damos a conocer una especie muy poco o nada común. De esta manera, si un día te animas a cultivarla, sabrás qué debes de tener en cuenta para poder sacarla adelante.
El Tomate de árbol, cuyo nombre científico es Solanum betaceum , es una planta que se cree originaria de Chile, Argentina y Bolivia. Hoy en día se cultiva en varias partes del mundo, entre ellas el sur de Europa, África, los Andes y en África. Es una especie realmente muy decorativa, con hojas perennes, grandes de hasta 30cm de longitud, con forma ovada y de color verde oscuro. Las flores se desarrollan en racimos terminales, miden 1,5cm de diámetro, son de color blanco-rosáceo y aparecen en primavera-comienzos del verano.
El fruto es una baya ovoide de unos 4 a 8cm x 3 a 5cm. Tiene la piel lisa, de color rojo o anaranjado cuando madura. Es comestible, pudiéndose comer crudos o cocinarlos para hacer jugos, dulces y postres. Su sabor es algo ácido, y proporcionan varios minerales (potasio, magnesio, fósforo, hierro) y vitaminas (A, C y E).
Ahora bien, ¿qué necesita para poder desarrollarse en condiciones?
- Temperaturas entre los 13 y los 24ºC.
- Suelos franco arenosos, con buen drenaje y ricos en materia orgánica.
- Abonado regular durante los meses de más calor. Utilizar abonos orgánicos, como estiércol o humus de lombriz.
Si quieres reproducirlo, puedes sembrar sus semillas directamente en macetas con sustrato para semilleros o huerto, poniendo un máximo de 2 semillas en cada una.
¿Habías oído hablar de esta planta?
