¿Sabías que hay muchos tipos de cebollas? Uno de los más interesantes es el que se conoce como cebolla babosa , pues de ella se obtienen los llamados calçots el próximo año.
Así que si quieres saber cuáles son sus características y sus necesidades de cultivo , a continuación vas a descubrir todo esto y algo más.
Características de la cebolla babosa
Se trata de una variedad de cebolla grande y rechoncha, de color blanco y de sabor picante . Popularmente se la conoce también como cebolla blanca, cebollino para calçots, y cebolla blanca babosa.
Es producida por una planta muy resistente al frío pero de crecimiento algo más lento que otras variedades; de hecho, para aprovechar más y mejor la temporada es interesante sembrar las semillas en un germinador (como este que venden aquí ) a mediados de invierno para poder cosecharlas en verano.
¿Cómo es su cultivo?
Para poder cultivar este tipo de cebolla necesitas tener en cuenta lo siguiente:
- Ubicación : ha de estar en el exterior, a pleno sol.
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Tierra
:
- Huerto: el suelo ha de ser rico en materia orgánica, con buen drenaje .
- Maceta: si es profunda se puede tener con mantillo.
- Época de plantación o trasplante : cuando alcance un tamaño de 10cm aproximadamente.
- Distancia entre plantas : tienes que dejar una separación de unos 30-40cm para que puedan tener un excelente desarrollo.
- Riego : moderado. No es una planta que quiera tener las raíces encharcadas, pero tampoco soporta demasiado la sequía.
- Abonado : durante toda la temporada es interesante abonarla con abonos ecológicos , como el guano, el estiércol o el humus.
- Multiplicación : por semillas y separación de bulbitos en invierno.
- Recolección : en verano.
- Rusticidad : resiste bien el frío y las heladas, por lo que no tendrás que preocuparte por esto.
¿Dónde comprar?
Puedes conseguir semillas en viveros y tiendas online, pero si no encuentras solo tienes que hacer clic aquí:
Y con esto terminamos. ¿Habías oído hablar de la cebolla babosa? ¿La has probado?
