UNA MADERA DE LO MÁS VERSÁTIL
La madera del bambú ofrece una amplia gama de usos, de la que han sacado partido desde hace milenios en China y Japón: en la construcción la resistencia de sus cañas se parece a la del acero y la decoración; como conductos de agua, tal como se puede ver en muchos jardines japoneses, y en instrumentos musicales. Incluso interviene en la alimentación: los brotes tiernos del bambú gigante, o Phyllostachys bambusoides, son muy apreciados en la cocina oriental.
La madera del bambú ofrece una amplia gama de usos, de la que han sacado partido desde hace milenios en China y Japón: en la construcción la resistencia de sus cañas se parece a la del acero y la decoración; como conductos de agua, tal como se puede ver en muchos jardines japoneses, y en instrumentos musicales. Incluso interviene en la alimentación: los brotes tiernos del bambú gigante, o Phyllostachys bambusoides, son muy apreciados en la cocina oriental.