El pimentero japonés es un bonito arbusto caducifolio que, debido a su tamaño, se puede tener tanto en jardines de todo tipo como en una maceta. De hecho, hay quien lo trabaja incluso como bonsái. Como no necesita de muchos cuidados y es, además, resistente al frío, tenerlo contigo es una experiencia maravillosa 🙂 .
Así que si te gustaría saber qué es lo que necesita para estar bien, te invitamos a seguir leyendo .
Origen y características
Nuestro protagonista es una planta originaria de la provincia de Scezchwan, en China. Su nombre científico es Zanthoxylum piperitum , aunque se le conoce más como pimentero japonés, pimienta de Sichuán o sansho. Alcanza una altura de 3-4 metros, con una copa redondeada compuesta por hojas pinnadas las cuales tienen un número impar de folíolos ovalados y opuestos.
Las flores son de amarillo-verdosas, pequeñas y aromáticas, con olor a fruta. El fruto es pequeño, redondo y de color rosado o rojizo, comestible; su sabor es picante .
¿Cuáles son sus cuidados?
Si finalmente te haces con un ejemplar, te recomendamos proporcionarle los siguientes cuidados:
- Ubicación : exterior, a pleno sol.
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Tierra
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- Jardín: ligeramente ácido, con buen drenaje .
- Maceta: usar sustrato para plantas ácidas (puedes conseguirlo aquí ). En el caso de querer trabajarlo como bonsái, mezcla 70% de akadama con 30% de kiryuzuna .
- Riego : 2-3 veces por semana en verano (hasta 5 si es bonsái) y algo menos el resto del año.
- Abonado : desde primavera hasta verano con abonos orgánicos ( guano , estiércol de animales herbívoros ) en polvo si está en el jardín o líquidos si está en maceta.
- Poda : a finales de invierno se han de podar las ramas que se entrecrucen y aquellas que estén enfermas, secas o débiles.
- Época de plantación o trasplante : en primavera, cuando el riesgo de heladas haya pasado.
- Multiplicación : por semillas en otoño, y por esquejes de raíz al final del invierno.
- Rusticidad : soporta el frío y las heladas de hasta los -12ºC.
Que disfrutes de tu pimentero japonés.
